ক্রিস্পি স্ত্রী কেক: ক্রাস্ট মুন ধরে, মিষ্টি রাইডস হাওয়া

দেখুন, আপনি যদি এশিয়ান বেকারি পণ্যগুলি চালিয়ে যান তবে আপনি জানেন যে প্রবণতাগুলি আসে এবং যায়। তবে তার লবণের মূল্যমানের যে কোনও ক্যান্টোনিজ বেকারিতে হাঁটুন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে এই নিরবচ্ছিন্ন সোনার ডিস্কগুলি সজ্জিত উঁচু - ক্রিস্পি স্ত্রী কেক (লো পো বেং)। অভিনব ফরাসি প্যাস্ট্রি ভুলে যান; এই নম্র নায়ক ভলিউম বছর - রাউন্ড চালায়। এখানে কেন এটি আমার ক্যাটালগটিতে একটি নন - আলোচনাযোগ্য এবং আপনারও হওয়া উচিত।

আপনি সত্যিই বিক্রি করছেন

প্রথম নজরে? মাত্র একটি খেজুর - আকারের প্যাস্ট্রি। তবে কামড় দিন: সেই ঝলকানি খাস্তা ক্রাস্ট বাটারি স্তরগুলিতে ছিন্নভিন্ন হয়ে যায়, শীতের তরমুজ পেস্ট, তিল এবং বাদামের মিষ্টি ভরাট একটি স্টিকি - give ম্যাজিকের বিপরীতে - ক্রাঞ্চি বাইরে, চিউই সেন্টার। কিংবদন্তি বলেছেন যে একজন ভেঙে যাওয়া স্বামী তার স্ত্রীর জন্য এটি আবিষ্কার করেছিলেন, তাই নামটি। আজ? এটি ভোজ্য নস্টালজিয়া। বিবাহ, চন্দ্র নববর্ষ, পারিবারিক পুনর্মিলন - এই কেকটির অর্থ কিছু।

 

আরও শিখুন

• ক্লাউট সহ আরামদায়ক খাবার:এশিয়ান সম্প্রদায়ের জন্য, এটি কেবল মিষ্টান্ন নয় - এটি বাড়ি। আপনার মিড - শরত্কাল বা সিএনওয়াই শেল্ফে এটি মিস করবেন? আপনি এটি সম্পর্কে শুনতে পাবেন।
• কৌতূহলী গ্রাহকদের জন্য গেটওয়ে:নন - এশিয়ান ক্রেতারা "খাঁটি" অভিজ্ঞতা শিকার করছেন? স্ত্রী কেকের কাছে পৌঁছনীয় - খুব মিষ্টি নয়, কোনও বন্য স্বাদ নেই। নৃগোষ্ঠী বেকারি জলের পরীক্ষা করার জন্য বিশেষ গ্রোসারদের জন্য উপযুক্ত।
• লজিস্টিক স্বপ্ন:ক্রিম পাফস বা মোচির সাথে তুলনা করে, এই জিনিসটি একটি ট্যাঙ্ক। কোনও রেফ্রিজারেশনের প্রয়োজন নেই, ঘাম না দিয়ে শিপিং থেকে বেঁচে থাকে এবং 10-14 দিন ধরে থাকে। রিটার্নস? প্রায় শূন্য।
• শ্রম সাভইআর: দক্ষ বেকাররা হ'ল সোনার ধূলিকণা। একটি ভাল - তৈরি স্ত্রী কেক সাধারণ উপাদান ব্যবহার করে এবং শক্ত উত্পাদকরা সেই হস্তনির্মিত অনুভূতিটি হত্যা না করে ফ্যাসি বিটগুলি (স্তরিত ময়দা, ইনজেকশন পূরণ) স্বয়ংক্রিয়ভাবে তৈরি করেছেন।

1। ক্রাঞ্চ ফ্যাক্টর:
আপনি যখন এটি টিপেন তখন সেই ক্রাস্টটি ক্র্যাক করা উচিত - ফিলো হিসাবে হালকা, একশো বাটরি শার্ডগুলিতে ছিন্নভিন্ন হয়ে। যদি এটা শক্ত না? এটা এড়িয়ে যান। ল্যামিনেশন এবং কোয়ালিটি লার্ড/সংক্ষিপ্তকরণে গোপনীয়তা।

2। পূরণ করা হয় না:
শীতকালীন তরমুজ পেস্টটি চকচকে হওয়া উচিত, স্টিকি - তবে - নয় - আঠালো, টোস্টেড তিল এবং বাদাম উঁকি দিয়ে। কর্ন সিরাপের সাথে সস্তা? প্লাস্টিকের মতো স্বাদ। টেক্সচারের সবকিছু - সামান্য চিবানো দিয়ে মসৃণ।

3। "হাত - সমাপ্ত" দেখায়:
শীর্ষ সরবরাহকারীরা কুকি - কাটার পারফেকশন এড়িয়ে চলে। সামান্য অসম ভাঁজ, দৃশ্যমান স্তরগুলি, সম্ভবত কয়েকটি প্যাস্ট্রি ফ্লেক্স এতে আটকে রয়েছে। মেশিনগুলি সাহায্য করলেও কারিগর মনে হয়।

4। রাসায়নিক আফটারটাস্ট ছাড়াই শেল্ফ জীবন:
কেউ প্রিজারভেটিভ টাং চায় না। স্মার্ট প্রযোজকরা নাইট্রোজেন - ফ্লাশড ব্যাগ (মানচিত্র) ব্যবহার করেন - মজাদার নোটগুলি ছাড়াই এটি তাজা রাখে।

পাইকারিতে, আপনি এমন পণ্যগুলি চান যা দ্রুত বিক্রি করে, ভাল ভ্রমণ করে এবং ক্রেতাদের অনুগত রাখে। স্ত্রী কেক বিতরণ:

ফ্যাট মার্জিন:সাধারণ উপাদান + দীর্ঘ শেল্ফ লাইফ=স্বভাবের ক্রিম কেকের চেয়ে ভাল লাভ।

গল্প বিক্রি:"Traditional তিহ্যবাহী ক্যান্টোনিজ প্রেমের গল্প প্যাস্ট্রি"? এটি নিজস্ব প্রচার লিখেছেন।